Alba Fabrikers AB
Den gamla spritfabrikens lokaler såldes till Alba Fabrikers AB 1934.
Den gamla spritfabrikens lokaler såldes till Alba Fabrikers AB 1934. Artur Virgin drev verksamheten under 40 år, fram till 1975 då sonen Jörgen övertog driften. Alba tillverkade först och främst, men inte endast, margarinprodukter av olika slag. Man försåg såväl hushåll som bagerier och restauranter med matfett, jäst och andra torrvaror. I fabriken förädlades även fetter, bland annat kokos, till olika sorters tvålprodukter. Om du på femtiotalet köpte dig en enklare svensk raktvål kunde den med stor sannolikhet ha tillverkats i Albas fabrik i Dalby. 1978 uppfann medarbetaren Alf Qvist den berömda albasaucen , en såsbas som blev en storsäljare till restaurantkök i både Sverige och utlandet. Den produceras än idag. Faktum är att fabriken fortfarande, under nytt namn, tillverkar en hel del av de varor som gjorde Alba kända över hela Europa från trettiotalet och fram till våra dagar.
Snabbfakta
- Årtal: 1940
- Historisk plats ur Be Here Then
Visa på kartan Alla platser i Dalby
Vet du mer om Alba Fabrikers AB?
Den här sidan är skriven av oss som bor här. Har du ett foto, ett minne eller en rättelse — lägg till den. Andra i staden granskar bidraget, och sedan står det här för alla som kommer efter.